Питание для снижения уровня холестерина
Коррекция рациона представляет собой фундаментальный и научно обоснованный метод управления уровнем холестерина в крови. Эта стратегия направлена не на абсолютное исключение липидов из пищи, но на комплексное изменение ее качественного состава и баланса. Целью является воздействие на ключевые метаболические пути: снижение синтеза и всасывания липопротеинов низкой плотности («плохого» холестерина, ЛПНП), повышение уровня липопротеинов высокой плотности … Читать далее